健康瑜伽飲食

「民以食為天」,飲食除了維持生命外,還有更重要不過很多人都會忽略的,就是影響我們的身心靈健康,但很多人只講求口腹之慾,追求美食,暴飲暴食,直至身心出了問題才醒覺過來,只可惜為時已晚。

對瑜伽修行者來說,健康飲食是其修練中重要一環,同樣對普羅大眾而言,健康飲食都是我們人生重要一環,因為飲食影響身、心、靈健康,而身、心、靈健康直接影響人生素質,要活得好,健康飲食乃是首要注重的項目。在此我們借用瑜伽飲食方法作大家的參考。

一般而言,瑜伽將食物分為三個屬性:悅性、激情和惰性等。

悅性食物包括牛奶,奶製品,各種穀類,豆類,疏菜,水果,種子堅果類,蜂蜜等。

激情食物包括:太過酸鹹苦辣,太過刺激乾燥,味道太過強烈,溫度太高,香菸,含咖啡因等。

惰性物包括:各種肉類,魚、海產,各種蛋類,菇類,醋,酒、含酒精飲料,含防腐劑。

悅性食物令人身心舒暢,有活力,延年益壽,心靈得以淨化,健康,快樂和滿足。這類食物為素食,新鮮而烹調恰當,不過分或過於油膩。激情食物容易令人亢奮,傾向衝動而影響情緒,甚至沮喪、痛苦、煩惱和疾病。惰性食物雖然可口,但會令人心智活動不足或偏差,而無辨識是非之力。
或者有人問,自己並不是素食主義者,也不能夠完全吃素,那怎辦?很容易,我們可以採取循序漸進的方法,盡量選取一些善良屬性食物,而少吃激情屬性和愚昧屬性食物,然後透過切身的體會慢慢去改變。

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